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私たちについて
仕入れや季節に合った食材や調理法を常に求め、当たり前のことに真摯に向き合って日々努めております。
これまで神奈川や大阪などで修業を積み、地元である福岡で独立。
魚はもちろん、旬の野菜や一品料理にも力を入れ、“流行るより愛される店”を目指し、
今日も博多で暖簾を掲げる。
詳しく見るこれまで神奈川や大阪などで修業を積み、地元である福岡で独立。
魚はもちろん、旬の野菜や一品料理にも力を入れ、“流行るより愛される店”を目指し、
今日も博多で暖簾を掲げる。
お品書き
当店では、ランチ￥5,000～、ディナー￥13,000～の「おまかせコース」を中心に提供しております。コースの始まりは前菜、次にお造りや季節の一品、そしてお鮨となります。料理内容やご予算など、ご要望がございましたらできる限りお応え致しますので、ご遠慮なくお申し付けください。
詳しく見る店舗情報
博多駅から徒歩7分。カウンター席8席のみとなっております。
中洲・天神方面へのアクセスも良く、お一人様でも、接待やプライベートなどでもお気軽にどうぞ、お越し下さい。
詳しく見る中洲・天神方面へのアクセスも良く、お一人様でも、接待やプライベートなどでもお気軽にどうぞ、お越し下さい。
福岡市博多区博多駅前4-5-6